學(xué)校食品安全事關(guān)學(xué)校師生的身體健康和生命安全，2020年，陽西縣將學(xué)校食品安全列入全縣“十件民生實(shí)事”來抓。其中，在學(xué)校試點(diǎn)開展學(xué)校食品快速檢測(cè)工作就是保障校園食品安全的有效手段，這項(xiàng)工作成效如何呢？下面我們一起去看看。

　　記者來到陽西縣第二中學(xué)試點(diǎn)食品快檢室，技術(shù)人員正在對(duì)食品進(jìn)行檢測(cè)，快檢室里配備了食品檢測(cè)儀、檢測(cè)試劑等設(shè)施，可檢測(cè)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等多項(xiàng)指標(biāo)。學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，通過這些設(shè)備可以在30分鐘內(nèi)對(duì)學(xué)校購進(jìn)的大米、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、食用油及肉類等主要食材進(jìn)行初步篩查，做到食品安全隱患早排查、早預(yù)防、早控制，杜絕不合格的食品流入校內(nèi)。

　　陽西縣第二中學(xué)副校長(zhǎng) 何丹：我校平均每天用餐人數(shù)有7000人次，縣政府在我校建設(shè)快速檢測(cè)室后，食品釆購人員釆購回來的食材通過快檢室檢測(cè)，能最大程度防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，這樣我們食堂安心，師生也吃得放心。

　　據(jù)了解，陽西縣將學(xué)校快速檢測(cè)室建設(shè)列入陽西縣2020年“十件民生實(shí)事”，投入70多萬元，結(jié)合縣域?qū)W校食堂的數(shù)量、分布和發(fā)展?fàn)顩r，分別在陽西一中、陽西二中、方正中學(xué)和奮興中學(xué)這4間學(xué)校建設(shè)了食品快速檢測(cè)室，在源頭上保障師生用餐安全。12月1日，4間學(xué)校的快檢室建設(shè)全部完成并投入運(yùn)行，截至目前，已檢測(cè)食品365批次，發(fā)現(xiàn)不合格食品1批次，并作銷毀處理。

　　陽西縣市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食堂快檢人員的技能培訓(xùn)，擴(kuò)大學(xué)校食品快檢室的試點(diǎn)范圍，提高快檢室在學(xué)校食堂的覆蓋率，為全縣師生飲食安全筑牢防線。

　　陽西縣食品快檢快篩所 所長(zhǎng) 馮先保：學(xué)校食堂快檢室建設(shè)是利用技術(shù)手段防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，提高學(xué)校食堂食品安全管理水平的重要舉措，為廣大師生舌尖上的安全保駕護(hù)航。