沙扒鎮(zhèn):大明蝦上市 走俏珠三角市場
每年10月至12月,是沙扒鎮(zhèn)近海天然野生大明蝦的收獲高峰期。近日,記者在走訪中了解到,天然生長的大明蝦備受市民群眾青睞,市場行情好,收購價格高達(dá)每公斤120元。
在沙扒漁港,漁民把前一夜捕撈作業(yè)捕獲的大明蝦送到岸上銷售,大小漁船滿載而歸,漁民臉上洋溢著喜悅的笑容。
漁民告訴記者,今年大明蝦的產(chǎn)量比較高,收購價格也不錯,比往年高了兩成。
漁民:我是沙扒鎮(zhèn)的,早上凌晨4點開始捕蝦,中午一兩點回來。今天收獲還好,收購價50至60多塊錢每斤,今天有5000至6000元的收入。
收購商 吳杰:如果多漁船回漁港,我們的魚排(可以收購)1000多斤1天。
大明蝦的收購商告訴記者,收購回來的大明蝦主要售往廣州、湛江和珠三角地區(qū)。
收購商 吳杰:一般銷售都是在珠三角、湛江、廣州。大明蝦很受我們珠三角沿海地區(qū)的人歡迎,價格高,蛋白營養(yǎng)也高。
據(jù)了解,大明蝦是天然野生的海蝦,屬于熱帶蝦類,主要生長在南海區(qū)域,沙扒鎮(zhèn)漁民捕撈大明蝦的作業(yè)區(qū)域一般在青洲島外一帶和白洲、竹洲島外一帶。大明蝦每年8月、9月開始有少量上市,10月至12月大量上市,因其以海洋浮游生物為餌,生長周期較長,使得其肉質(zhì)緊實,味道十分鮮美,很受群眾的歡迎。