“紅姑娘”番薯是塘口鎮(zhèn)“一村一品”網(wǎng)紅土特產(chǎn)。近日，該鎮(zhèn)同由村委會村民種植的“紅姑娘”番薯迎來了收獲，銷售價格達到每斤4元。

　　在同由村委會的大片番薯地里，農(nóng)戶正忙著挖番薯，經(jīng)過拔苗、掀膜、開挖，不一會兒，一根根個頭勻稱、表皮呈紫紅色的“紅姑娘”番薯陸續(xù)被挖出。這位正在挖番薯農(nóng)戶李大叔告訴記者，村子的田地含有細沙，質(zhì)地松軟，產(chǎn)出的“紅姑娘”番薯與眾不同，口感粉糯、細膩，因而深受歡迎。

　　同由村委會牛尾南村村民 李宗廷：種了一畝多兩畝，大概畝產(chǎn)有3000-4000斤，品質(zhì)還可以，跟去年比番薯減產(chǎn)了少了一點，賣3.5到4元一斤，賣給本地人。

　　據(jù)當?shù)卮迕窠榻B，“紅姑娘”番薯名字的由來與當?shù)氐摹案锩适隆庇嘘P(guān)，當?shù)氐目巢窆媚锇鸭t皮番薯送給革命隊伍充饑，支援革命工作，后來這種紅皮番薯被賦予了革命的意義，被稱為“紅姑娘”，就這樣，“紅姑娘”番薯的名字便一傳十、十傳百地流傳了下來。

　　塘口鎮(zhèn)同由村委會牛尾南村村長 姚良柱：我們村的“紅姑娘”番薯，比一般番薯的甜度都高，吃過一次之后很多人回購，很多人公認是好吃的，每年晚造收割之后就開始種下，到來年三月可以挖。

　　據(jù)了解，隨著塘口富硒農(nóng)產(chǎn)品在市場上越來越受歡迎，“紅姑娘”番薯供不應求。該鎮(zhèn)下一步將繼續(xù)發(fā)動村民種植“紅姑娘”番薯，擴大種植面積，并成立專業(yè)合作社規(guī)范管理，打響“紅姑娘”番薯品牌，以特色產(chǎn)業(yè)帶動鄉(xiāng)村振興。