陽西縣溪頭、上洋、沙扒一帶沿海盛產(chǎn)一種名貴的海鮮海膽，每年清明節(jié)前后的一個(gè)月，是海膽最肥美的時(shí)節(jié)，當(dāng)?shù)貪O民開始大量捕撈海膽上市，每公斤海膽肉售價(jià)高達(dá)480元。下面一起去看看。

　　上洋鎮(zhèn)河北村三面臨海，蜿蜒的海岸線上有潔白的沙灘，也有嶙峋的礁石，清澈的海水中繁殖著豐富的浮游生物與鮮翠的海草，這些環(huán)境條件最適合海膽生長(zhǎng)。3月份以來，是海膽肥美的季節(jié)，河北村漁民每天到大樹島附近捕撈大量海膽回來。漁民告訴記者，每次捕撈海膽要花上6、7個(gè)小時(shí)去到10多海里外的水域，現(xiàn)在有了船、氧氣機(jī)和潛水衣等先進(jìn)設(shè)備，條件好了，收獲海膽的量也大幅上升。

　　漁民：3月份到4月份最肥美，現(xiàn)在就是收獲高峰期。每天捉10斤、20斤左右。在大樹島、雙山島這邊，潛水抓，海膽在大樹島海底石頭上面。

　　記者了解到，每年1月至8月是海膽收獲季，收獲高峰期是清明前后。河北村的漁民告訴記者，今年河北的野生海膽產(chǎn)量不高，但是因?yàn)槠焚|(zhì)好，受到各地市民歡迎，供不應(yīng)求，價(jià)格漲到了480元每公斤。

　　漁民：一斤有3兩肉。最肥的時(shí)候有些大的一斤海膽能開到半斤左右。訂單多，挺多的。價(jià)格240塊一斤，價(jià)格上漲跟著市場(chǎng)走的，貨源少。海膽都是本地人吃，游客到這里買，有時(shí)候發(fā)快遞過去，很受歡迎。   

　　在河北村大概有40戶村民從事海膽捕撈，一般是自產(chǎn)自銷。海膽上市，不僅富裕了漁民們的生活，還增加了周邊村子年老村民的收入，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。

　　村民：有海膽都會(huì)過來工作，一天開海膽有100多元，20元一斤，開挖海膽生活好很多。

　　據(jù)了解，海膽是一種無脊椎動(dòng)物，大多生活于海底，喜歡棲息在海藻豐富的潮間帶以下的海區(qū)礁林間或石縫中，對(duì)生態(tài)環(huán)境要求非常高。陽西縣沿海一帶生態(tài)環(huán)境良好，海底遍布礁石，適合海膽生長(zhǎng)。溪頭鎮(zhèn)清灣仔、上洋河北灣、沙扒灣等地均有出產(chǎn)海膽。