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　　程村鎮(zhèn)是陽(yáng)西紅心鴨蛋的主產(chǎn)區(qū)之一，養(yǎng)殖放牧的母鴨在豐頭河的入海口淺灘覓食，漁、蝦、貝類(lèi)和海藻為母鴨提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，所產(chǎn)的鴨蛋個(gè)大心紅，紅度達(dá)18～20度，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感好，含有較高的蛋白質(zhì)和氨基酸。