在上洋鎮(zhèn)河北村的墨魚(yú)漁排交易場(chǎng)所，不時(shí)有漁民把從海里捕撈回來(lái)的野生墨魚(yú)運(yùn)過(guò)來(lái)與收購(gòu)商進(jìn)行交易。漁排里存養(yǎng)的墨魚(yú)在網(wǎng)池水里游來(lái)游去，看上去肥美鮮活，其中大的墨魚(yú)有10多斤，普遍個(gè)頭都有3斤左右。

　　漁民告訴記者，每年3到5月份是墨魚(yú)繁殖產(chǎn)卵季節(jié)，在能見(jiàn)度較低的大霧天氣，墨魚(yú)就會(huì)聚集在一起，這也是漁民捕捉墨魚(yú)最佳的時(shí)節(jié)，上市的墨魚(yú)比平時(shí)明顯增多，每天都吸引了不少客商前來(lái)收購(gòu)。

　　墨魚(yú)是海洋饋贈(zèng)的美味食材，其富含鈣、磷、鐵、鎂、鋅等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，在日常飲食中，墨魚(yú)被人們烹飪成各種美食，是餐桌上常見(jiàn)的美味佳肴。陽(yáng)西的野生墨魚(yú)主要集中在沙扒、上洋等沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)，每年這個(gè)季節(jié)都是上市高峰期。