3月28日，陽西縣新墟鎮(zhèn)東水山茶場(chǎng)迎來年度盛事——2025年新墟鎮(zhèn)茶山文化節(jié)正式拉開帷幕。通過非遺展示、茶文化體驗(yàn)、農(nóng)文旅融合等一系列精彩紛呈的活動(dòng)，全面展現(xiàn)東水山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，鑼鼓喧天，熱鬧非凡。茶農(nóng)們舉行了鳴鑼、喊山等傳統(tǒng)古老的開采禮儀，祈盼茶樹豐收。伴隨著清脆的銅鑼聲和開采的吶喊聲，新的一年東水山茶春茶開采拉開序幕。

　　采茶工背著竹簍，在茶田來回穿梭，采摘今年的頭茬新茶。除了開采儀式，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還舉行了茶文化文藝展演、東水山茶文化館揭幕、新墟非遺文化展示等活動(dòng)，為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓和游客留下了深刻的印象。

　　游客 陳先生：東水山這里好風(fēng)景，好山好水，大家都非常熱情。有一個(gè)茶文化的展覽館，讓我學(xué)到了很多茶的知識(shí)，開采挺有儀式感的。

　　本次茶山文化節(jié)活動(dòng)為期三天，從3月28日開始，活動(dòng)內(nèi)容豐富多彩，全方位展示新墟茶文化的深厚底蘊(yùn)。這場(chǎng)春茶盛會(huì)不僅是一場(chǎng)農(nóng)事節(jié)慶，更是農(nóng)文旅融合發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。活動(dòng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，希望通過此次活動(dòng)，宣傳推介茶旅文化，進(jìn)一步擴(kuò)大東水山茶品牌影響力，推動(dòng)?xùn)|水茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷做優(yōu)做強(qiáng)。

　　陽西縣東水茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長 李孔強(qiáng)：我們每年的3月28日都會(huì)開始舉辦茶山文化節(jié)，里面包含開采節(jié)、文化節(jié)、嘉年華等一系列活動(dòng)。希望通過茶山文化節(jié)的舉辦，推動(dòng)茶文化交流和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。未來，我們將繼續(xù)秉持綠色發(fā)展理念，致力于為廣大市民提供一杯天然、有機(jī)、富硒的好茶。

　　據(jù)了解，東水村種茶歷史悠久，7000多畝優(yōu)質(zhì)富硒土地產(chǎn)出的高山茶茶香獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)良。東水山茶被評(píng)為“廣東十大名茶”，東水村也是“廣東十大茶鄉(xiāng)”之一。東水山茶的投資企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，未來將依托當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)，加大資金投入，做好“茶旅融合”文章，把新墟的茶葉產(chǎn)業(yè)打造成為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。

　　廣東中之平實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長 林國忠：我們最大的優(yōu)勢(shì)就是有萬畝的茶園，富硒的土地，茶葉的富硒含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國家規(guī)定的富硒標(biāo)準(zhǔn)，給我們提供了很大的信心來做農(nóng)文旅項(xiàng)目。未來中之平集團(tuán)會(huì)結(jié)合實(shí)際情況，大力投資到茶園里面，把它建成一個(gè)融合康養(yǎng)、研學(xué)，茶文化體驗(yàn)以及茶山文化展示為一體的綜合體，把東水山茶這個(gè)品牌做大做強(qiáng)。