走進(jìn)程村鎮(zhèn)胡荔村委會的一處天綠香種植基地，只見一株株天綠香排列整齊、翠嫩嬌綠，長勢十分喜人。菜農(nóng)正在忙碌地采摘天綠香頂上的嫩芽。

　　基地負(fù)責(zé)人告訴記者，天綠香又名“五指山野菜”“樹仔菜”，生長周期較短。它富含多種維生素、蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值極高，屬于上等野菜。其食用部位為幼嫩莖葉，可煮、可炒、可湯，口感清甜，柔嫩爽脆，上市即成為市場的搶手貨。

　　天綠香種植基地負(fù)責(zé)人 陳健強(qiáng)：我們這批天綠香是今年立春過后割苗種植的，4月1日開始可以采摘，現(xiàn)在采摘第3批了，每天我們可以采摘70斤，每一批都是發(fā)到廣州、中山、深圳這邊的，現(xiàn)在的價格也相對還可以，零售20元一斤，批發(fā)18元一斤，現(xiàn)在我們每天采摘的都不夠賣。

　　程村鎮(zhèn)自然生態(tài)條件優(yōu)越，而天綠香對氣候、土壤等客觀條件的適應(yīng)性很強(qiáng)，且易管理，在種植過程中極少施用化肥和化學(xué)農(nóng)藥也能生長得十分茂盛，是綠色天然的優(yōu)質(zhì)蔬菜。基地負(fù)責(zé)人告訴記者，進(jìn)入采摘期后，天綠香每隔幾天就可以采摘一次，畝產(chǎn)量在1600斤左右。長高之后，還能割苗移植，實現(xiàn)雙重收益。

　　天綠香種植基地負(fù)責(zé)人 陳健強(qiáng)：收獲期一般是從4月1日摘到12月1日，每天都有菜摘的，4至5天左右可以采摘一次，如果下雨的話，3至4天就可以采摘了，現(xiàn)在種植了10畝，天綠香一般到年底可以長到一米多高，又可以割苗來賣了，苗的銷路現(xiàn)在還可以，每一斤2至3元，賣到廣西、清遠(yuǎn)那邊。