為進(jìn)一步深化“粵菜師傅”工程，加大技能培訓(xùn)力度，日前，溪頭鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興人才驛站舉辦“粵菜師傅”廣式點(diǎn)心制作技能培訓(xùn)班，吸引了40余名群眾參加。

　　此次培訓(xùn)邀請(qǐng)陽西縣海大職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校優(yōu)秀講師進(jìn)行授課，采用“理論+實(shí)操”的教學(xué)模式，為學(xué)員們?cè)敿?xì)講解青團(tuán)如何制作并現(xiàn)場(chǎng)示范。隨后，在授課老師的指導(dǎo)下，各組學(xué)員分工合作，完成和面、揉面、包餡、蒸煮等工序，按照步驟逐一制作出不同口味的青團(tuán)。學(xué)員們表示，參加此次“粵菜師傅”廣式點(diǎn)心制作培訓(xùn)讓他們受益良多，不僅學(xué)會(huì)了點(diǎn)心的制作方法和技巧，還提升了自身創(chuàng)業(yè)技能水平。

　　下一步，溪頭鎮(zhèn)將繼續(xù)發(fā)揮鄉(xiāng)村振興人才驛站引才聚才的關(guān)鍵作用，持續(xù)開展各類特色鮮明、針對(duì)性強(qiáng)的技能培訓(xùn)活動(dòng)，切實(shí)幫助群眾提升就業(yè)能力，拓寬就業(yè)渠道，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。（通訊員：梁秋燕）