為切實(shí)保障高考期間廣大師生飲食安全，營造安心、放心的考試環(huán)境，5月30日，縣市場監(jiān)管局積極行動，開展高考前食品安全專項(xiàng)檢查行動，全力為考生飲食安全保駕護(hù)航。

　　執(zhí)法人員先后來到了珠海一中教育集團(tuán)陽西一中、廣東第二師范學(xué)院附屬陽西第二中學(xué)的食堂后廚開展全面檢查，重點(diǎn)核查食品原料采購渠道、儲存條件、加工制作流程、食品留樣、后廚衛(wèi)生環(huán)境是否合規(guī)，要求學(xué)校必須嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，完善各項(xiàng)管理制度，規(guī)范從業(yè)人員操作行為，切實(shí)保障高考期間廣大師生的飲食安全和營養(yǎng)健康。

　　據(jù)了解，為了給考生飲食安全提供更堅(jiān)實(shí)的保障，高考期間，縣市場監(jiān)管局將組織安排執(zhí)法人員進(jìn)駐考點(diǎn)學(xué)校食堂，對食品原料采購、加工制作、食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行全程監(jiān)管監(jiān)督，并對菜品進(jìn)行快速檢測，確保食品原料安全可靠，為考生飲食安全層層把關(guān)。