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縣市場監(jiān)督管理局:“三聚焦”開展制止餐飲浪費工作

發(fā)布日期:2025-05-06 09:02:40   來源:陽西縣融媒體中心    閱讀:-
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  陽西縣市場監(jiān)督管理局深入貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》,聚焦餐飲行業(yè)突出問題,通過壓實主體責任、嚴格執(zhí)法監(jiān)管、深化宣傳引導,扎實推進制止餐飲浪費專項工作,有效推動縣域餐飲浪費現(xiàn)象顯著減少。

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  聚焦重點領域,壓實主體責任。圍繞餐飲外賣點餐、自助餐、婚宴等重點領域,督促指導餐飲服務單位在經營場所張貼或擺放反食品浪費標識,主動對消費者進行提示提醒。督促餐飲外賣平臺落實主體責任,在點餐頁面設置消費提醒,落實外賣餐品描述、消費教育引導、優(yōu)化商家管理服務等制度要求。

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  聚焦消費高峰,嚴格執(zhí)法檢查。將制止餐飲浪費與食品安全監(jiān)督檢查同頻同步開展,針對春節(jié)等法定節(jié)假日消費特點,重點檢查餐飲服務單位許可資質、從業(yè)人員健康證、餐飲消毒等情況,同時督促餐飲服務單位將制止餐飲浪費納入食品安全“日管控、周排查、月調度”工作機制。

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  聚焦社會共治,深化宣傳引導。結合“3·15”國際消費者權益日等活動,通過擺攤、講座、發(fā)放宣傳單張等方式開展宣傳,動員社會各界和在校師生廣泛參與,自覺踐行“文明餐桌”“光盤行動”,積極營造反餐飲浪費共治氛圍。今年以來,發(fā)布餐飲消費提示一條,宣傳覆蓋800人次。

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  接下來,該局將持續(xù)加大對餐飲單位的執(zhí)法檢查力度,推動形成政府主導、行業(yè)自律、公眾參與的共治格局,營造“節(jié)約為榮、浪費可恥”的社會新風尚。(通訊員:文靜)