陽西縣市場監(jiān)督管理局公布2022年食品安全領(lǐng)域典型案例
一、陽西縣雙某盛水產(chǎn)有限公司生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫的肉類案
2022年7月7日,陽西縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定,對當事人生產(chǎn)經(jīng)營國家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品的違法行為及購進食品未履行進貨查驗的違法行為作出了罰款100000元的行政處罰決定。
2022年5月10日,陽西縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對當事人進行日常監(jiān)督檢查。現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn),在當事人1號冷庫(原料庫)內(nèi)存放有凍墨魚共67箱,且當事人現(xiàn)場無法提供該批次凍墨魚的《海關(guān)報關(guān)單》《入境貨物檢驗檢疫證明》《核酸檢驗報告》《消毒記錄》《集中監(jiān)管倉出倉單》及溯源碼等。當事人于2022年5月1日經(jīng)熟人介紹,從廣東省茂名市電白區(qū)博賀鎮(zhèn)購進一批凍墨魚(凈重:20公斤/箱,生產(chǎn)日期:2020年10月10日,生產(chǎn)方式:海水捕撈,生產(chǎn)批號:THR885,生產(chǎn)區(qū)域:FAO NO 051,生產(chǎn)商:Tri Star Seafood,注冊號:T-362/2014,目的地:中華人民共和國,冷藏于零下18度,保質(zhì)期:24個月,原產(chǎn)國巴基斯坦)共67箱用于日常生產(chǎn)經(jīng)營,購進上述凍墨魚時未查驗相關(guān)合格證明文件。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十二項的規(guī)定,陽西縣市場監(jiān)督管理局依法對其作出行政處罰。
典型意義:陽西縣市場監(jiān)督管理局通過加強對進口冷鏈食品的執(zhí)法監(jiān)管力度,嚴厲查處此類案件的做法,有力督促從事相關(guān)行業(yè)的單位和個人嚴格按照《廣東省農(nóng)貿(mào)市場疫情防控工作專班關(guān)于加強進口冷鏈食品追溯管理的通告》注冊并使用“冷庫通”,查驗入境貨物檢驗檢疫證明、消毒證明和“冷庫通”中自動生成的“隨附追溯碼”,如實填報進口冷鏈食品的出入庫信息,確保進口冷鏈食品來源可追溯,阻斷防控進口冷鏈食品疫情傳播風(fēng)險源。
二、陽西縣開某學(xué)生服務(wù)中心未取得食品經(jīng)營許可從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動案
2022年4月25日,陽西縣市場監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定,對當事人未取得食品經(jīng)營許可從事餐飲服務(wù)經(jīng)營活動的違法行為,作出罰款6000元的行政處罰決定。
2022年3月29日,陽西縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對當事人經(jīng)營場所進行檢查,現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)當事人正在從事食品經(jīng)營活動,但無法提供食品經(jīng)營許可證。當事人領(lǐng)有《營業(yè)執(zhí)照》從事學(xué)生托管經(jīng)營活動,并自2020年7月起在未取得《食品經(jīng)營許可證》的情況下擅自為托管學(xué)生和員工提供餐飲服務(wù)。截至2022年3月29日,當事人尚未辦理提供餐飲服務(wù)的《食品經(jīng)營許可證》。因為學(xué)生的流動性強,當事人當前共為5名員工和53名學(xué)生提供餐飲服務(wù)。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定,陽西縣市場監(jiān)督管理局依法對其作出行政處罰。
典型意義:陽西縣市場監(jiān)管局通過執(zhí)法行動停止兒童托管機構(gòu)未獲食品經(jīng)營許可從事餐飲服務(wù)違法行為及指導(dǎo)其整改食品制作場所的做法,強化了校外托管機構(gòu)食品安全管理、規(guī)范運營的意識,促進了校外托管機構(gòu)有序、健康、規(guī)范發(fā)展,把食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài),切實保障兒童托管機構(gòu)的食品安全,預(yù)防和遏制食品安全事故的發(fā)生,有效破解兒童托管機構(gòu)整治難題。