高考在即，為保障考試期間廣大師生餐飲服務食品安全，近日，縣市場監(jiān)管局雷敏局長帶隊深入高考考點進行調研檢查，要求相關單位將工作落到實處，全力保障考生的飲食安全。

       雷敏局長一行到陽西一中食堂進行檢查，要求校方落實疫情防控各項措施，按照疫情防控和高考食品安全工作要求規(guī)范場所清潔消毒、食品原料采購、加工制作和餐飲具清洗消毒等行為；對食堂高考期間食譜進行嚴格審查，按要求控制原料采購，確定合格供應商，落實索證索票、進貨查驗和臺賬登記制度，確保所購食品、食品添加劑和食品相關產品符合食品安全標準，不得供應違禁生食水產品等禁止經營和易變質的食物。

       雷敏局長表示，縣市場監(jiān)管系統(tǒng)將督促食品快速檢測室每天落實食品監(jiān)督抽檢工作，有針對性地對高考考點學校及校園周邊餐飲單位提前開展食品安全監(jiān)督抽檢，對不符合食品安全標準和要求的食品追查來源去向，嚴格依法查處違法違規(guī)行為。

檢查當天，雷敏局長一行在陽西一中食堂進行現(xiàn)場試餐，為校園師生飲食安全保駕護航。（陳彩虹）